J'ai le plaisir de vous montrer une création inspirée de mon entremet noix de coco framboise mangue, en version rectangulaire, et réalisé par Marion, pour les 60 ans de sa maman (elle en a d'ailleurs réalisé 2)Il s'agit d'une base de gâteau au yaourt à la noix de coco, garnie d'une crème mousseline à la mangue et de morceaux de mangue fraiche Un délice !La recette en vidéo est ici Naked cake mangue coco en vidéo Pour changer un peu du molly cake ou du chiffon
Entremets Exotique Sans Gluten Sucre D Orge Et Pain D Epices
